Słownik terminów

Ciasteczka cukrowe - ssoft biscuits (ang.) – biscuits sables (fr.) – biscotti frollini (it.) – produkowane są z plastikowych mas ciasta o lekkiej konsystencji. Podobna charakterystyka ma masę do wytwarzania kruchego ciasta, a mianowicie tak zwanych suchych herbatników. Produkcja ciasteczek cukrowych odbywa się na obrotowej maszynie do formowania. Formowanie półwyrobów tworzy wirnik.

Przykłady naszej pracy można znaleźć w rozdziale portfolio.

Zamów wirniki do produkcji ciasteczek cukrowych w rozdziale katalogu, lub skontaktuj się z menedżerem.